INFORMATIVA PRIVACY & COOKIE
1. Titolare del trattamento
Azienda Agricola San Carlo di Antoni Monica
Sede legale: Agriturismo San Carlo – 56045 Pomarance (PI) – Toscana
P. IVA: 02427810508
Contatto per la privacy: info@sancarloagriturismo.it
2. Tipologie di dati trattati
Il Titolare tratta, a seconda dell’interazione con il sito e dei servizi richiesti:
- dati di navigazione (es. indirizzo IP, log, pagine visitate);
- dati raccolti tramite cookie e tecnologie simili (tecnici, analytics, marketing);
- dati forniti volontariamente (nome, cognome, email, telefono, dati di prenotazione);
- dati relativi a pagamenti e prenotazioni gestiti tramite booking engine Beddy;
- dati inviati tramite form di contatto o email.
3. Finalità e basi giuridiche
- Navigazione e sicurezza del sito – base giuridica: legittimo interesse.
- Gestione richieste e contatti – base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali.
- Prenotazioni e soggiorni – base giuridica: esecuzione del contratto e obbligo legale.
- Marketing e newsletter – base giuridica: consenso dell’interessato.
- Analisi statistiche (analytics) – base giuridica: consenso, se non anonimizzate.
- Profilazione e remarketing – base giuridica: consenso.
4. Cookie e tecnologie di tracciamento
Il sito utilizza le seguenti categorie di cookie:
| Categoria | Finalità | Esempi |
|---|---|---|
| Cookie tecnici | Funzionamento del sito e funzionalità essenziali | Session cookie, preferenze lingua |
| Cookie analytics | Statistiche di traffico e comportamento (solo previo consenso) | Google Analytics 4 |
| Cookie marketing / profilazione | Pubblicità personalizzata e remarketing (solo previo consenso) | Google Ads, Meta Pixel, Facebook Ads |
| Cookie di terze parti | Mappe, video, widget social e servizi esterni | Google Maps, YouTube, Instagram Feed, Beddy |
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5. Gestione del consenso
All’apertura del sito viene mostrato un banner che permette di:
- accettare tutti i cookie;
- rifiutare i cookie non necessari;
- personalizzare le preferenze per categorie;
- revocare o modificare le preferenze in qualsiasi momento tramite il link nel footer.
6. Modalità del trattamento e sicurezza
I dati sono trattati con strumenti elettronici e misure tecniche e organizzative adeguate a garantirne integrità, riservatezza e disponibilità. Fornitori esterni sono nominati responsabili del trattamento quando necessario (hosting, booking engine, piattaforme marketing).
7. Destinatari dei dati
I dati possono essere comunicati a:
- fornitori tecnici e di hosting;
- booking engine: Beddy;
- piattaforme marketing e advertising (es. Google, Meta);
- consulenti amministrativi e fiscali;
- autorità competenti nei casi previsti dalla legge.
8. Trasferimenti verso paesi extra-UE
Alcuni fornitori terzi (es. Google, Meta) possono trattare i dati in paesi extra-UE. In questi casi il Titolare garantisce l’adozione di adeguate garanzie (decisione di adeguatezza, Clausole Contrattuali Standard, ecc.).
9. Periodo di conservazione
- Dati di prenotazione: per il tempo necessario all’esecuzione del rapporto e per eventuali obblighi fiscali e contabili (indicativamente fino a 10 anni quando applicabile).
- Dati per attività di marketing: fino a revoca del consenso.
- Dati analytics: conservazione limitata (es. fino a 14 mesi) in base alla configurazione.
- Log tecnici: periodo breve per finalità di sicurezza.
10. Diritti dell’interessato
Hai il diritto di chiedere al Titolare l’accesso, la rettifica, la cancellazione, la limitazione del trattamento, la portabilità dei dati, nonché di opporti al trattamento e di revocare il consenso in qualsiasi momento senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prima della revoca.
Per esercitare i diritti contattare: info@sancarloagriturismo.it
11. Profilazione e decisioni automatizzate
Le attività pubblicitarie possono includere strumenti automatizzati per la misurazione e la personalizzazione degli annunci (remarketing). Tali attività vengono attivate solo se l’utente fornisce il consenso.
12. Modifiche alla presente informativa
La presente informativa può essere aggiornata. La versione pubblicata sul sito indica la data di ultima modifica.
Versione: 1.0 — ultima revisione: 14 Novembre 2025.